Добрый день всем вегетарианцам и не вегетарианцам! Вот и воплотила я в жизнь свою давнюю мечту – начала собирать Veg-истории разных людей, ведь каждому есть что рассказать. Большое спасибо всем, кто прислал мне истории – их очень интересно читать. Надеюсь, кто-нибудь ещё решится рассказать немного о себе и своем вегетарианстве. Буду очень рада опубликовать и […]

Недавно познакомилась с интересной девушкой по имени Виктория, у которой тоже есть свой сайт с вегетарианскими рецептами vegelicacy.com. И не просто сайт, а сообщество, где каждый может поделится своим рецептов с другими. Мне понравилась эта идеи, да и сама Виктория в общении очень приятный человек. Поэтому мне захотелось и Вас познакомить с ней.

Уже давно я хочу хорошую книгу о специях. И вот совсем недавно мое желание сбылось. Получила по почте «Мои пряности» Гаврилы и Татьяны Ждановых. Спешу поделиться с Вами своим мнением о книге…

Мы уже изучили тему микроэлементов, витаминов, белков, углеводов и жиров… Остались макроэлементы – не оставим и их в стороне.Посмотрим, какую функцию выполняет каждый элемент в организме, и где они содержатся. Обратите внимание: все данные указаны в мг, содержание в 100 г продукта. Также можете посмотреть интересные статьи: Содержание витаминов в продуктах питания, Незаменимые аминокислоты в […]

Наверняка, Вы не раз слышали о том, что существуют такие страшные «звери», как Незаменимые Аминокислоты (НА). Их насчитывается целых 7 штук (по другим данным даже 8). Для вегетарианцев эти аминокислоты являются постоянной проблемой, так как якобы они содержаться только в мясе… Но так ли это? Все мясоеды неустанно твердят нам о каких-то научных исследованиях, которые […]

Мы часто слышим и употребляем слово “витамины”. Но знаем ли мы о них достаточно – какие существуют витамины, в каких продуктах питания они содержаться и какова суточная потребность человека в том или ином элементе. В конечном итоге – за что каждый витамин отвечает? Изучая информацию, я узнала много интересного. Особенно моё внимание привлек витамин В12 […]

В моей душе уже давно теплилась надежда, что я всё-таки доберусь изучить тему о травах и прикуплю себе несколько разновидностей. Я очень люблю чай, но постоянно один и тот же вкус его мне надоедает, плюс в покупных чаях немного полезного. А вот травы – другое дело… Сразу оговорюсь, что в списке есть не только травы, […]

  Думаю, многие согласятся со мной в том, что общаться с людьми со схожими увлечениями довольно интересно. А какие у нас с Вами интересы? Вегетарианство и кулинария, а точнее – вегетарианская кулинария. Вот я и решила поближе познакомиться с кулинарными блогерами рунета, а заодно и Вам о них рассказать. В этот раз хочу представить Вам […]

Что сразу бросилось в глаза – это качество издания. Согласитесь, беря в руки книгу, мы в первую очередь оцениваем её красоту, а уже потом содержание. Приятная гамма цветов на обложке, яркие иллюстрации, мелованная бумага, крепкая прошивка и … атласная зеленая закладочка. Признаюсь, она покорила меня больше всего. Ещё мне понравилось оформление каждого раздела разными цветами. […]